Супы

 

Cупы в ресторане Тройка

О супах можно говорить и писать бесконечно. Но мы не ставим перед собой такую задачу. Главное, что можно сказать о супах – это то, что рецептов их приготовления великое множество, и из каждого такого рецепта можно создать ещё по несколько вариаций.

Суп – это жидкое блюдо приготовляемое как на мясном или рыбном бульоне, так и из обычных овощей без добавления мяса. Употребление супов очень полезно для здоровья так как улучшает пищеварение, и не даёт серьёзную нагрузку на желудок. Люди, игнорирующие супы обычно страдают всевозможными желудочными расстройствами и такими заболеваниями как гастриты, колиты и тому подобное. Все диетологи мира в один голос твердят о полезности супов, и необходимости употреблять горячую жидкую пищу хотя бы один, два раза в неделю.

В России чаще всего хозяйки варят русские щи, борщи в различных интерпретациях. Очень популярны такие блюда как гороховый суп с копчёностями, рыбный суп и традиционная уха. Нельзя обойти вниманием и незаслуженно забытый крестьянский суп.

В нашем ресторане «Тройка» мы готовим как на собственной кухне. Поэтому зайдя к нам вы сможете поесть настоящих домашних щей, борщей и других вкусных и полезных супов включая и экзотические, такие как суп из черепахи, или акульих плавников. Мы ведь живём в Таиланде.